cozinha mineira
Feijao tropeiro do interior 34
Feijao tropeiro em versao do interior, pensada para a rotina de familias, pequenos negocios de comida e leitores da regiao de Guanhaes.
34 min 2 porcoes facil
Separe os ingredientes, lave os itens frescos e deixe tudo porcionado antes de ligar o fogo.
Refogue a base de temperos em fogo medio ate liberar aroma e ganhar cor.
Adicione os ingredientes principais aos poucos, mexendo para incorporar sabor sem ressecar.
Ajuste sal, textura e ponto de cozimento. Se necessario, pingue agua quente durante o preparo.
Finalize com ervas ou queijo, descanse por alguns minutos e sirva ainda quente.